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大鱼大肉不及这菜,老人女人多吃,抗血栓清血管,防乳腺病还刮油
浏览: 发布日期:2019-07-10

从小就爱吃菌菇类的食物,菌菇类的食物特别好做,有营养还做法简单,无论搭配什么菜品,做成汤和炒菜都非常的好吃,凉拌味道也十分的鲜美。我是一个特别喜欢吃菌菇类食物的人,今天就把我爱吃的这个食物分享给大家,营养师大乔教给大家,大鱼大肉不及它,老人女人要多吃,抗血栓清血管,防乳腺病还刮油。现在社会压力很大,很多女性都容易出现乳腺方面的疾病,易怒易暴躁容易生气,就会产生乳腺上的疾病,还有一些老人得血栓,形成很多不可预测的身体疾病,所以今天把这道菜分享给大家,老人和女人要多吃,女人多吃补血养颜,还刮油。

冬瓜海鲜菇大鱼大肉不及这菜,老人女人多吃,抗血栓清血管,防乳腺病还刮油

By 德寿素厨房

配料:

冬瓜 450克、海鲜菇 190克、精盐 适量、胡椒粉 少许

烹饪步骤:

1.准备冬瓜和海鲜菇。

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2.冬瓜切条,海鲜菇切大段。

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3.冬瓜和海鲜菇焯水,之后捞起备用。

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4.1汤匙油翻炒冬瓜和海鲜菇。

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5.加入适量盐和少许胡椒粉,拌匀就可以起锅了。

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烹饪小贴士:

1、海鲜菇子实体中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。

2、海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。

3、海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

你们爱吃什么蔬菜呢?

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